dresseuses
minidrop
minidrop
Appropriée pour des pâtes montées et liquides
dimension
890 x 1110 x h 1360 mm
capacité
23 L
consommation électrique
0.7 kw
production de biscuiterie
Appropriée pour des pâtes montées et liquides, elle permet la production de biscuiterie à dépose fixe. Indiquée pour les laboratoires qui ont nécessité de réaliser de grandes quantités de produits comme macarons, muffins et génoises.
Une large gamme de règles et de douilles, également à la demande, permet de réaliser les produits dans les formes et dimensions les plus diverses.
Caractéristiques technique
- Groupe de dosage avec rouleaux en PET Ø80mm
- Vitesse de dosage réglable électroniquement
- Réglage électronique position hauteur table
- Software logiciel pour abaissement de la table en phase de dosage de produits multicouche ou duchesse
- Port USB à panneau pour sauvegarde et rétablissement des recettes
- Largeur plaques 400
- Dimensions 890 x 1110 x H 1360 mm
- Poids 270 kg
- Capacité trémie groupe dosage à rouleaux 23 L
- Capacité trémie groupe dosage à pompe 24 L
- Alimentation 230 V – 50/60 Hz – 1ph
infos supplémentaires
400-450 mm de largeur plaques.
30 Cycles/minute depose.
120 m course maximale.
Structure en acier inox et aluminium avec revêtement en acier inox.Toutes les parties en contact avec les aliments sont facilement démontables et lavables.
Ecran tactile couleur de 7’’: les images et les commandes rendent la programmation facile et intuitive, avec la possibilité de mémoriser jusqu’à 200 recettes.