dresseuses
suprema
suprema
Flexibilité maximale
dimension
1110 x 895 x h 1360 mm
capacité
23 L
consommation électrique
0.7 kw
fonctions programmables modernes
Conçue pour les laboratoires de moyenne dimension qui recherchent la flexibilité maximale accompagnée d’excellentes performances.
Les fonctions programmables modernes offrent au pâtissier de grandes possibilités créatives, des produits déposés, multicouche et duchesse, jusqu’au coupe fil.
Suprema Evo
Se distingue par son système de rotation bidirectionnelle des douilles avec contrôle électronique des positions pour laisser encore plus d’espace à la créativité du pâtissier.
Caractéristiques technique
- Groupe de dosage avec rouleaux en PET Ø80mm
- Vitesse de dosage réglable électroniquement
- Réglage électronique position hauteur table
- Dispositif de rotation des douilles à vitesse variable
- Dispositif coupe fil motorisé à vitesse variable
- Software logiciel pour abaissement de la table en phase de dosage de produits multicouche ou duchesse
- Port USB à panneau pour sauvegarde et rétablissement des recettes
- Largeur plaques 400
- Dimensions 1110 x 895 x H 1360 mm
- Poids 240 kg
- Capacité trémie groupe dosage à rouleaux 23 L
- Capacité trémie groupe dosage à pompe 24 L
- Alimentation 230 V – 50/60 Hz – 1ph
infos supplémentaires
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