fonceuces
tart coperchio abbassato 48
tart coperchio abbassato 48
Tarte presse machine
dimension
590 x 600 x h 850 mm
poids
57 kg
consommation électrique
5.2 kw
Tarte presse machine
La fonceuse à tartes TART est la proposition de MIMACITALIA pour la production de bases sucrées ou salées deformes les plus variées, des rondes – plus traditionnelles -aux personnalisées, en garantissant toujours la précision desépaisseurs et des dimensions tout en maintenant la qualitédes produits, qu’il s’agisse de tartelettes ou de quiches dela taille et du format demandés par le client. Design précis,structure compacte et praticité d’utilisation sont quelques-unes des caractéristiques distinctives de ce produit destinéau marché international, pour répondre aux besoins dechaque laboratoire de pâtisserie artisanale.
Caractéristiques technique
- Solide structure en acier inox AISI 304
- Porte en double paroi pour isolation phonique et thérmique
- Porte en double paroi avec système anti-choc
- Cuve emboutie et inclinée pour une vidange parfaite
- Groupe aspiration/vidange intégré pour une triple protection de la pompe de lavage
- Toit antiégouttement pour préserver l’hygiène de la vaisselle sortant de la machine
- Tourniquets en matériel composite, efficaces même en cas de basse pression du réseau hydrique
- Gicleurs amovibles pour simplifier les opérations de nettoyage de fin de journée
- Clapet de non-retour
GS 50 T
- Clapet de non-retour
- Doseur de produit de rinçage de série (sur demande version péristaltique)
- Système thermostop:
- Le rinçage se déclenche seulement quand le surchauffeur atteint 85 °C
- Composants certifiés CE
- Version électronique avec 4 cycles de lavage préconfigurés
- Disponible en version touche avec adoucisseur avec régénération automatique
- Système innovant de bras de lavage et de rinçage regroupés en polypropylène et fibre de verre (GS 50 ECO / GS 50 / GS 50 T / GS 85 T)
- Cycle d’autonettoyage sur les modèles TOUCH
- Pompe Soft Start sur les versions TOUCH
- Filtre de surface additionnel (sur demande seulement pour GS 50 ECO / GS 50 / GS 50 T / GS85 T)