La fonceuse à tartes TART est la proposition de MIMACITALIA pour la production de bases sucrées ou salées deformes les plus variées, des rondes – plus traditionnelles -aux personnalisées, en garantissant toujours la précision desépaisseurs et des dimensions tout en maintenant la qualitédes produits, qu’il s’agisse de tartelettes ou de quiches dela taille et du format demandés par le client. Design précis,structure compacte et praticité d’utilisation sont quelques-unes des caractéristiques distinctives de ce produit destinéau marché international, pour répondre aux besoins dechaque laboratoire de pâtisserie artisanale.