Dimensioni 1312x745x2040H mm

H utile dishes 240-330 (upper level only) mm

H utile glasses 220-320 (upper level only) mm

Peso 400 Kg

Misure vassoio max 530×325 (upper level only) mm

L’unica VERA innovazione nell’industria delle lavastoviglie professionali da 20 anni a questa parte!

Twin Star lavora al posto tuo, rende l’ambiente estremamente confortevole grazie alla sua silenziosità e alle ridottissime dispersioni di calore.
Meno manipolazioni, meno rotture, meno gesti ripetitivi, facilità di carico e scarico con il massimo di ergonomia. Twin Star si occupa di tutto, le stoviglie si possono utilizzare a fine ciclo o possono essere lasciate in macchina come fosse uno scaffale.
Twin Star può essere collocata in qualsiasi ambiente, necessitando di 1/3 di spazio rispetto ad un sistema di lavaggio tradizionale.
Rispetto ad un sistema tradizionale, Twin Star consuma molta meno acqua dando un notevolissimo impatto nella riduzione di detergente e brillantante. Ha un consumo elettrico minimo e, grazie alla differibilità dei cicli, può funzionare lontano dagli orari di punta garantendo così la riduzione del massimo fabbisogno elettrico necessario ma soprattutto riduce i costi della tua bolletta.
Comparazione consumi Twin Star rispetto ad una lavastoviglie a capotta per il lavaggio di 300 piatti:-65% spazio -90% lavoro -50% acqua -85% detergente/brillantante -40% potenza elettrica necessaria.
Twin Star è disponibile in due versioni: una a carico frontale, l’altra passante – incastonabile in una parete – che permette di creare un collegamento tra i due ambienti garantendo nel contempo l’assenza di contaminazione tra la zona di carico e la cucina e riducendo ulteriormente lo spazio utilizzato.
Installare Twin Star è semplice e veloce: è sufficiente collegare il circuito dell’acqua ed il cavo elettico e la macchina è pronta al tuo servizio. Non è necessario alcun sistema di aspirazione vapori né di ventilazione, non servono le griglie di scarico a pavimento né i sistemi di depurazione dell’acqua: Twin Star è full optional.
Twin Star cambia colore ad ogni fase e ti mostra in tempo reale l’effettiva temperatura di esercizio. La macchina non soltanto cambia l’acqua ad ogni ciclo, ma addirittura ad ogni fase dello stesso garantendo così la massima igiene.
Twin Star soddisfa il più totale ventaglio di esigenze,può lavare qualsiasi tipo di piatto, posateria, terrine….ma anche i bicchieri, gli utensili, gli accessori e le pentole.
Twin Star ha 9 cicli: ammollo, economico, standard, intensivo, termodisinfezione a 93°C per 10 minuti, bicchieri, bicchieri e raffreddamento, riscaldamento piatti, autopulizia. Un ciclo dura dai 75 ai 140 minuti, in base al programma selezionato. Non richiede alcun intervento di personale, Twin Star fa tutto da sola.
Lampada germicida UV su richiesta.
I bracci di Twin Star si muovono al posto dei tuoi, coniugando i benefici di un sistema a tunnel con quelli delle macchine a ciclo. Con Twin Star puoi settorializzare il lavaggio in base alle quantità da lavare e alle tue esigenze.
Grazie all’innovativo sistema di asciugatura, potrai immediatamente riutilizzare le stoviglie a fine ciclo.
Applicazioni Twin Star: enoteche, ristoranti da 50 coperti, trattorie da 75 coperti, scuole da 120 coperti, pizzerie da 150 coperti, reparti di ospedali, case di riposo, cliniche, caserme di Polizia ed equivalenti.
La pressione sonora di Twin Star è nettamente inferiore a quella di una macchina tradizionale. Grazie alla sua silenziosità, la macchina può lavorare anche quando sei a letto così approfitti delle ridotte tariffe elettriche notturne.
Con i costi in “Eurolandia”, l’investimento rientra tra i 9 e i 12 mesi – in base all’utilizzo della macchina. Dai nostri tests di laboratorio, se la macchina viene utilizzata nel modo giusto stimiamo un ciclo di vita dai 12 ai 15 anni.
CARATTERISTICHE:

Assorbimento totale 6520W
400-415V 3N 50HZ – altri voltaggi disponibili
Costruzione in doppia parete con isolamento termoacustico
Porta con due vetri indipendenti, resistenti alle alte temperature.
Dosatori detergente, brillantante, sanitizzante (per autopulizia) e relativi contenitori facilmente accessibili dal fronte macchina.
Apertura porte che non interferisce con l’utilizzo di apparecchiature poste a destra e a sinistra della macchina.
Vasca in acciaio inox AISI 316, isolata, con 4 pompe di lavaggio indipendenti autopulenti.
Addolcitore incorporato, automatico.
Condensatore vapori di serie
Sistema asciugatura a nebbia fredda
pompa scarico di serie
valvola di non ritorno DVGW di serie