Caractéristiques techniques
Capacité
Capacité du bac 8 kg
Vitesse
Vitesse de rotation du bac 10-60 tours/min
Puissance
Volt. 240 – 50 Hz – 1Kw – (voltages spéciaux sur demande)
Accessoires disponibles Arroseur
Caractéristiques techniques
Capacité
Capacité du bac 8 kg
Vitesse
Vitesse de rotation du bac 10-60 tours/min
Puissance
Volt. 240 – 50 Hz – 1Kw – (voltages spéciaux sur demande)
Accessoires disponibles Arroseur

Caractéristiques techniques

Structure
Structure entièrement en acier inoxydable AISI 304

 

Moule/plaquette
Fixation moules à deux aimants

 

Mécanique
Embrayage mécanique de sécurité – Commande par pédalier – Réglage de vitesse par inverseur – Moteur pour vibration moules

 

Puissance
Volt 230 – Hz 50 – KW 0,4 Monophasé (voltages particuliers sur demande)

 

Dimensions
Dimensions mm 500 x 700 x h 1250

o Capacité de découpe : 600 mm x 400 mm.
o Tête de découpe réglable en Z motorisé sur une course de 80 mm.
o Puissance totale de la machine de découpe : 10 kW.
o Niveau sonore de la machine de découpe : 76 dBA
o Température de fonctionnement : 12 à 22°C.
o Dimensions hors tout : 1500 mm x 1500 mm x 1650 mm.
o Poids de la machine de découpe : 1 050 kg.
o Machine certifiée NSF

Cooling tunnel

TECHNICAL CHARACTERISTICS

• Totally AISI 304 stainless structure – Caps insulating material printed
• Conveyor belt made of food-compatible polyurethane non-deformable – Table take off as driving terminal
• Self–centred rollers to adjust conveyors belt’s direction – Automatic defrosting system hot gas
• Cooling with ring air ventilation – Refrigerating unit whit air cooling system
• Height passing product mm 130/290 – Belt width mm 180/250/320
• Refrigerating length from Mt4 to Mt12
• Dimensions mm 570 from Mt6 to Mt14 x h 1270
• Volt 400–Hz 50–KW 2,4 Three-phase 5 poles
(special voltages on request)

Decorator

– Tempering T20
– Tempering T35