Pomati T8

Tempereuse de petites dimensions, idéale pour des laboratoires artisanaux.

L’aide spécial pour votre laboratoire.

La TEMPEREUSE T8 possède toutes les qualités des tempereuse Pomati : bac de chocolat chauffé et soudé à chaud, commandes digitales et thermostats de haute précision pour le contrôle de la température.

Grâce à ses 9 kg. de capacité max. Elle est l’aide spécial pour les petites chocolateries et les laboratoires pâtissiers.

Nettoyage ultra facile.

OPTIONS:

Chariot basculant pour l’enrobage.

 

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Description

Caractéristiques techniques Structure
Structure entièrement en acier inoxydable AISI 304
Capacité
Capacité bac Kg 9
Doseur
Doseur à pédale programmable
Bac
Bac chocolat chauffé et thermostaté
Réchauffement
Double circuit de réchauffement bac et vis et table vibrante chauffée
Allumage
Allumage et extinction programmables
Vis
Vis amovible pour nettoyage et changement de chocolat et inversion de marche pour déchargement chocolat
Thermostats
Thermostats contrôle température de haute précision
Groupe frigorifique
Groupe frigorifique à réfrigération forcée à air
Puissance
Volt 400 – Hz 50 – KW 0,7 Triphasé 5 pôles (voltages particuliers sur demande)
Dimensions
Dimensions mm 360 (avec table 700) x 450 x h 1040
Accessoires disponibles Chariot basculant