Pomati T35

Pour les grandes productions.

Parfait pour les entreprises de taille moyenne.

C’est la tempereuse POMATI ayant le bac à la capacité la plus large, parfaite pour ceux qui ont une production de chocolat et de bonbons fourrés plus élevée et nécessitent d’un aide véritable, autonome et technologique.
Comme les autres tempereuses, même la T35 assure une distribution uniforme de la chaleur sur le chocolat, grâce à sa technique spéciale de réchauffement intérieur, avec une faible consommation d’énergie.

 

Description

Caractéristiques techniques
Structure
Structure entièrement en acier inoxydable AISI 304
Capacité
Capacité bac Kg 50
Doseur
Doseur à pédale programmable
Bac
Bac chocolat chauffé et thermostaté
Réchauffement
Double circuit de réchauffement bac et vis et table vibrante chauffée
Vis
Vis amovible pour nettoyage et changement de chocolat et inversion de marche pour déchargement chocolat
Thermostats
Thermostats contrôle température de haute précision
Groupe frigorifique
Groupe frigorifique à réfrigération forcée à air
Puissance
Voltage 400 – Hz 50 – Kw 3,5 Triphasé 5 pôles (voltages particuliers sur demande)
Dimensions
Dimensions 710 mm (avec table 880) x 880 x 1350 h
Accessoires disponibles Chariot d’enrobage
Chariot basculant
Table tournante truffes
Tapis de sortie
Couvercle en plexiglas
Lampe de chauffage réseau
Décorateur
Plaque de dosage
Clapet pneumatique