Tempereuse
Nouvelle tempereuse SL80
Nouvelle tempereuse SL80
Pour une performance excellente
dimension
630 x 915 x h 1620 mm
capacité
80 kg
consommation électrique
2 kw
Nouvelle tempereuse SL80
La SL 80, avec sa capacité de 80 kg, est la plus grande tempéreuse professionnelle de la gamme Pomati. Le processus de dosage est programmable à l’aide d’une minuterie gérée par l’écran tactile. SL80 dispose, parmi les différents accessoires, d’un tapis d’enrobage d’une largeur utile de 600 mm compatible avec un tunnel de refroidissement, SL80 est un allié irremplaçable pour les laboratoires de moyenne et grande taille.
Caractéristiques technique
- Structures en acier inoxydable AISI 304 alimentaire recyclé
- Vis san fin amovible pour nettoyer et changer le chocolat
- Panneau de commande à écran tactile
- Inversion pour le déchargement du chocolat
- Distributeur à pédale avec minuterie programmable
- Table vibrante chauffante
- Cuve à chocolat avec chauffage multizone
- Chauffage à vis indépendant
- Groupe frigorifique à refroidissement par air pulsé
- Possibilité de revenu avec palier de température intermédiaire
- Possibilité de définir un mode nuit pour conserver les propriétés du produit
- Connexion directe du chariot de vernissage
- Connexion directe du plateau de dosage pneumatique
- Capacité du réservoir 80 kg
- 200V – 400V 50 / 60 H
accessoires disponibles
- Tapis enrobage 180-250-320
- Tapis pour trouffes
- Tapis basculante 180-250
- Table rotant pour trouffes
- Couverture en Plexiglas
- Lampe chauffante
- Decorateur 180-250-320
- Plaque dosage
- Valve pneumatique