Het assortiment apparatuur omvat gasfornuizen, smeltdeksels en specifieke friteuses voor gebak. Fornuizen: worden voorgesteld in versie a 1-2-3 branden opgezet voor methaangas. Geëmailleerde gietijzeren branders met messing branderkap. Piëzo-elektrische ontsteking. Kraan met ventiel en veiligheidsthermokoppel.
Omslagen losmaken: elektrische bediening. Waterverwarming door middel van gepantserde stalen weerstanden. Temperatuurinstelling van + 30 ° C tot + 90 ° C.

Friteuses: elektrische bediening. Modellen van 21 e 35 lt met verwarming door gepantserde stalen weerstanden. Temperatuur van + 80 ° C tot + 195 ° C. Het assortiment van de apparatuur omvat gasfornuizen, bain-maries en friteuses specifiek voor zoetwaren. Gasfornuizen: deze zijn verkrijgbaar met 1-2-3 branders klaar voor methaangas. Branders in geëmailleerd gietijzer met vlamcontrole in messing. Automatische ontsteking. Gaskraan met ventiel en veiligheidsthermokoppel. Bain-maries: Elektrische functie:. Waterverwarming door weerstanden van gehard staal. Temperatuurregeling van +30°C tot +90°C. frituur: elektrische functie. Modellen van 21 naar 35 Het wordt verwarmd door weerstanden van gehard staal. Temperatuur van +80°C tot +195°C. Het assortiment van apparaten omvat grote gasfornuizen, bain-marie en specifieke friteuses voor de banketsector.

Kachels: er zijn versies met 1-2-3 lampen voor gebruik met methaangas. Geëmailleerde gietijzeren branders met gietijzeren branderkap. ontsteking
piëzo-elektrisch. Klepafsluiter met veiligheidsthermokoppel. Waterbad: elektrische bediening. Waterverwarming dankzij gepantserde stalen weerstanden. Temperatuurinstelling van + 30 ° C tot + 90 ° C. Friteuses: elektrische bediening. Sjablonen 21 en 35 l verwarmd door middel van in afgeschermde weerstanden
staal. Temperatuur van + 80 ° C tot + 195 ° C. De reeks apparaten omvat gasfornuizen, Kuverture smelters en speciale friteuses voor banketbakkers.

Gasfornuizen: zijn in modellen met 1-2-3 vlammen, bedoeld voor gebruik met methaangas, gepresenteerd. Geëmailleerde gietijzeren brander met messing vlamdeksel. Piëzo-elektrische ontsteking. Vouwventiel met veiligheidsthermokoppel. Kuverture smelter: elektrische functie. Het water wordt verwarmd door middel van stalen weerstanden. Instellen van de temperatuur van + 30 ° C tot + 90 ° C. Friteusen: elektrische functie. modellen van 21 tot 35 l met verwarming door middel van stalen weerstanden.
Temperatuur van + 80 ° C tot + 195 ° C.

Geleverd met of zonder interne afzuigkap, compleet met roestvrijstalen labyrintfilters, plafondlamp en snelheidsregelaar. Geproduceerd met 850 mm diepte voor kookblokken van 600 of 700 mm en 1050 mm diepte voor kookblokken van 900 mm. De versies zonder afzuigkap kunnen worden gecombineerd met een externe afzuigkap met een geschikte capaciteit. Starre buizen van AISI roestvrij staal 304 of PVC-slangen maken het aanbod van de benodigde componenten compleet.

Geleverd met of zonder interne afzuigkap, compleet met stalen labyrintfilters, overhead licht en snelheidsvariaties. Geproduceerd met een diepte van 850 mm voor kookblokken van 600 of 700 mm en diepte van 1050 mm voor kookblokken van 900 mm. De versies zonder afzuiging zijn te combineren met een externe afzuigkap met de juiste capaciteit. Stijve buizen in AISI 304 roestvrij staal of flexibel in PVC completeren het aanbod van de nodige componenten.

Ze worden geleverd met of zonder interne luchtafzuiging en worden aangevuld met labyrintische roestvrijstalen filters, plafondlamp voor verlichting en snelheidsregelaar. Ze worden geproduceerd in diepten van 850 mm voor kookblokken van 600 of 700 mm en diepten van 1050 mm voor kookblokken van 900 mm. Versies zonder
afzuigkap kan worden gekoppeld aan een externe modulaire stofzuiger met een passend debiet. Stijve buizen van AISI roestvrij staal 304 of flexibel PVC completeren het aanbod van alle essentiële componenten.

De afzuigkappen zijn verkrijgbaar met of zonder afzuigkap, met labyrint roestvrijstalen filters, Verlichting en snelheidsregeling meegeleverd. Diepte 850 mm voor kookblokken van 600 mm of 700 mm en een diepte van 1050 mm voor kookblokken van 900 mm. De modellen zonder trekker kunnen worden gecombineerd met een externe trekker met het juiste vermogen. Vaste buizen van AISI roestvrij staal 304 of flexibele PVC-buizen vervolledigen het scala aan vereiste componenten.