Omschrijving
Het assortiment apparatuur omvat gasfornuizen, smeltdeksels en specifieke friteuses voor gebak. Fornuizen: worden voorgesteld in versie a 1-2-3 branden opgezet voor methaangas. Geëmailleerde gietijzeren branders met messing branderkap. Piëzo-elektrische ontsteking. Kraan met ventiel en veiligheidsthermokoppel.
Omslagen losmaken: elektrische bediening. Waterverwarming door middel van gepantserde stalen weerstanden. Temperatuurinstelling van + 30 ° C tot + 90 ° C.
Friteuses: elektrische bediening. Modellen van 21 e 35 lt met verwarming door gepantserde stalen weerstanden. Temperatuur van + 80 ° C tot + 195 ° C. Het assortiment van de apparatuur omvat gasfornuizen, bain-maries en friteuses specifiek voor zoetwaren. Gasfornuizen: deze zijn verkrijgbaar met 1-2-3 branders klaar voor methaangas. Branders in geëmailleerd gietijzer met vlamcontrole in messing. Automatische ontsteking. Gaskraan met ventiel en veiligheidsthermokoppel. Bain-maries: Elektrische functie:. Waterverwarming door weerstanden van gehard staal. Temperatuurregeling van +30°C tot +90°C. frituur: elektrische functie. Modellen van 21 naar 35 Het wordt verwarmd door weerstanden van gehard staal. Temperatuur van +80°C tot +195°C. Het assortiment van apparaten omvat grote gasfornuizen, bain-marie en specifieke friteuses voor de banketsector.
Kachels: er zijn versies met 1-2-3 lampen voor gebruik met methaangas. Geëmailleerde gietijzeren branders met gietijzeren branderkap. ontsteking
piëzo-elektrisch. Klepafsluiter met veiligheidsthermokoppel. Waterbad: elektrische bediening. Waterverwarming dankzij gepantserde stalen weerstanden. Temperatuurinstelling van + 30 ° C tot + 90 ° C. Friteuses: elektrische bediening. Sjablonen 21 en 35 l verwarmd door middel van in afgeschermde weerstanden
staal. Temperatuur van + 80 ° C tot + 195 ° C. De reeks apparaten omvat gasfornuizen, Kuverture smelters en speciale friteuses voor banketbakkers.
Gasfornuizen: zijn in modellen met 1-2-3 vlammen, bedoeld voor gebruik met methaangas, gepresenteerd. Geëmailleerde gietijzeren brander met messing vlamdeksel. Piëzo-elektrische ontsteking. Vouwventiel met veiligheidsthermokoppel. Kuverture smelter: elektrische functie. Het water wordt verwarmd door middel van stalen weerstanden. Instellen van de temperatuur van + 30 ° C tot + 90 ° C. Friteusen: elektrische functie. modellen van 21 tot 35 l met verwarming door middel van stalen weerstanden.
Temperatuur van + 80 ° C tot + 195 ° C.
